Lækre drinks, ja tak! Især I små mængder og hvis du blander alkohol med vitamin- and antioxidantrig frugt. Det vil sige frisk frugt og ikke kvalm drinksmix. Disse er fra den hippe restaurant Pure Food and Wine i New York. Få opskrifterne her...
11. aug
Hvidvinssangria
1 grønt æble, 1 pære
1 appelsin, 1 ananas
1 blomme,1 vandmelon
2 tsk frisk citronsaft
2 tsk agavenektar
(blueagavenectar.com)
1 flaske sauvignon blanc
(f.eks. St. Clair biodynamiske
hvidvin)
Skær frugten i tern. Kom alle ingredienser i en vinbowle sammen med hvidvinen. Fyld glassene med is og hæld i. Pynt med appelsinskiver.
Blackberry Sunset
1 håndfuld solbær
1 dl limejuice
1 dl citronsaft
1 dl agavenektar
3 dl vodka (eller sake)
Mousserende hvidvin (smag til)
Fordel bærrene i to høje glas. Fyld dem med is og bland de fem drinkingredienser og kom i. Top med lidt mousserende hvidvin.
Melon Kiwi-Tini
1/2 moden honningmelon
2 kiwier, skrællet
25 ml limejuice
25 ml agavenektar
100 ml sake
Skær frugten i tern og kom den i blenderen. Tilsæt agavenektar, kom en stor håndfuld is i og blend igen, til drinken har smoothiekonsistens. Kom i to store Martiniglas og pynt med mynte eller kiwistykker.