fit living > Opskrifter > Morgenmad > Brunch tallerken
Brunch tallerken

 

Brunch tallerken

Lidt af det hele.

09. sep - Af Redaktionen - Foto: ANDREAS WIKING


Til fire personer


4 kyllingepølser a 45 g
1 tsk olivenolie
4 store eller 8 små tomater
lidt stødt oregano, basilikum eller timian.


Ost og frugt:
4 kiwi
100 g blå druer
100 g Coeur de Leon 28+ 11%.


Små pandekager med blå birkes:
125 hvedemel
1 tsk salt
2 tsk blå birkes
1 æg + 1 æggehvide
2 dl minimælk.
2 tsk smør/olie.


Rist pølserne gyldne og sprøde i lidt olie. Skær tomaterne i halve og rist dem med de sidste minutter. Drys dem med urtekrydderi og fordel dem på små tallerkener.

Skær kiwifrugterne i mindre stykker og anret med druer og ost.

Pisk eller blend alle ingredienser til pandekagedejen sammen og lad den trække et par timer – evt. natten over, så den står klar i køleskabet til at blive bagt. Bag 8 små, tynde pandekager af dejen. Brug en pande med slip let-belægning, så går det nemt. Bag pandekagerne gyldne og sprøde et par minutter på hver side og servér dem.

Coeur de Lion fås i udvalgte SuperBest- og Spar-butikker. Se www.delimo.dk.

Energi pr. person: 400 kcal, fedt 30%, protein 25%, kulhydrat 45%.



Tilbage til oversigten
 

Brugernes kommentarer

(OBS! Indlæg besvares ikke af redaktionen)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Code Image
 
 
SEND DIN KOMMENTAR
 

Nyeste opskrifter

Verdens nemmeste is

Verdens nemmeste is

21. maj | SNACKS OG DESSERTER | Det behøver slet ikke være så svært at lave sin egen is. Prøv denne opskrift af Jamie Oliver, hvor der bruges honning i stedet for sukker.

Få opskriften på is med bær her.
 
Bagte blommer med vanilje og is

Bagte blommer med vanilje og is

16. maj | SNACKS OG DESSERTER | Denne dessert er super og kan sagtens laves med andre stenfrugter end blommer. Prøv fx abrikoser eller ferskner.

Få opskriften her.
 
Pizza med gedeost & salvie

Pizza med gedeost & salvie

15. maj | AFTENSMAD | Denne pizza er vegetarisk, men bestemt ikke kedelig. Køb en god gedeost og miks med dine yndlingsgrøntsager og du har den perfekte pizza.

Få opskriften på pizzaen her.
 
Kold og læskende myntesuppe med ærter

Kold og læskende myntesuppe med ærter

14. maj | FROKOST | Fantastisk lækker suppe, der skal nydes kold på en lun dag. Server myntesuppen i små glas og lad dine gæster forføre af dine mynteshots. 

Få opskriften på mynte & ærtesuppe her.
 
Sund dessert: Ananas med myntesukker

Sund dessert: Ananas med myntesukker

11. maj | SNACKS OG DESSERTER | Denne dessert er fantastisk nem, lækker og nærmest sund. Du kan i princippet bruge alle typer frugt, men frisk ananas er der nu noget dejligt eksotisk over.

Få opskriften her.
 
Jamie Olivers sennepskylling med bladgrønt

Jamie Olivers sennepskylling med bladgrønt

11. maj | AFTENSMAD | Denne super opskrift på sennepskylling er fra Jamie Olivers nyeste kogebog, hvor alle opskrifterne har det til fællles, at de ikke tager mere end 30 minutter at lave.

Få opskriften på Jamies sennepskylling her.
 
Kammuslingesalat med asparges og ærter

Kammuslingesalat med asparges og ærter

09. maj | SALATER | Denne salat med kammuslinger, ærter og asparges er en fryd for gane, mave og talje.

Få opskriften her.
 
2 herlige snacks og 1 dip

2 herlige snacks og 1 dip

07. maj | SNACKS OG DESSERTER | De stegte courgetter og hjertesalatblademe med avokado og finthakket salsa er supergode som både tilbehør eller som en lille snack eller forret. Den skønne krydrede salsa verde smager fantastisk med fisk, fjerkræ eller kød til.

Få opskrifterne her.
 
Svinekoteletter med rodfrugter og timian

Svinekoteletter med rodfrugter og timian

04. maj | AFTENSMAD | Har du grillen fremme kan koteletterne sagtens smides på den. Spæde gulerødder og nye rødbeder smager fantastisk - både lune, men også revet som råkost.

Få opskriften på Svinekoteletter med rodfrugter og timian.
 
Asparges med kørvel-vinaigrette

Asparges med kørvel-vinaigrette

03. maj | SNACKS OG DESSERTER | Friske asparges er en luksus uden lige. Prøv denne variation med kørvel-vinaigrette. Den er perfekt som en lille forret eller snack inden en frokost eller middag.

Få opskriften på asparges med kørvelvinaigrette her.
 
 

SMUGKIG I BLADET

Læserundersøgelse

Hver måned gør vi vores bedste for at levere et magasin fyldt med inspiration og motivation til dig, der gerne vil leve et sundt og aktivt liv. Men gør vi det godt nok?

Fortæl os hvad du synes og deltag i lodtrækningen om 10 x ansigtsplejesæt fra Jurlique.

Deltag i undersøgelsen her.

ANNONCE

Sådan fungerer 80-20 KUREN

Sådan fungerer 80-20 KUREN

Farvel til sukker og kulhydrater

Bliv klogere på principperne bag den effektive 80-20 kur med ernæringsterapeut Louise Bruun. Måske er den nøglen til dit varige vægttab.

Sådan fungerer 80-20 KUREN

MEST LÆSTE

Konkurrence

Vind lækkert løbetøj fra SOC!

Vind lækkert løbetøj fra SOC!

Nyt træningstøj er en fantastisk, men desværre også ofte dyr, luksus. Derfor giver fit living dig muligheden for at vinde fedt og farverigt løbetøj fra SOC. Vi har 4 sæt på højkant og et af dem kan blive dit!

Deltag i konkurrencen her.

Gode & sunde opskrifter

Gode & sunde opskrifter

Tag et kig rundt i vores store opskriftgalleri og bliv inspireret til lækre, sunde måltider året rundt.

Klik her og gå til vores store opskriftgalleri.

Udregn dit energibehov

Udregn dit energibehov

Hvor meget morgenmad skal du spise?

Vil du gerne vide, hvor meget du må spise, og dermed hvor meget du skal spise til morgenmad? Vi viser dig hvordan du beregner dit personlige energibehov ud fra din vægt og aktivitetsniveau.

Udregn dit daglige energibehov her.

Bliv en bedre løber

Bliv en bedre løber

Find masser af gode træningstips, øvelser og guides til både den garvede løber, men også til dig, der gerne vil igang med løbetræningen.

Find træningstips og løbeguides her.

Kalenderen

Kalenderen

Tjek fit livings kalender her

Tag et kig i fit livings kalender og se, om der ikke skulle være et fedt sportsarrangement, du og en veninde skal melde jer til.

Tjek kalenderen her.

SIDSTE NYT

 

Hvilken type yoga er du til?

Hvilken type yoga er du til?

Find din yogafavorit her

Vi hjælper dig med at finde præcis den yogatype, der passer til din form og temperament.

Læs om 8 forskellige yogatyper her.

ANNONCE

fit living på Facebook

ANNONCE

ANNONCE

FIT LIVINGS JOBMARKED