Et lækkert frokostmåltid: Fuldkornsbaguette med salat, artiskok, brie, soltørret tomat og koldrøget skinke.
09. sep
- Af VIBEKE LEHN
- Foto: ANDREAS WIKING
Til fire personer
4 Fuldkorns Mini baguetter (nyt produkt på frost fra Hatting)
1 god håndfuld blandet salat
4 grillede artiskokhjerter
100 g brie light i tynde skiver
8 soltørrede tomater
150 g bresaola eller koldrøget skinke i tynde skiver.
Flæk og læg brødene sammen med salat, artiskok, brie, soltørret tomat samt rundhåndet med skinke. Spis dem straks eller pak dem ind og tag det med.
Energi pr. person: 300 Kcal , fedt 16 % , protein 34%, kulhydrat 50%.