Lækker sandwich med tuncreme, den indholder 340 kcal og du vil opleve maksimal mæthed.
05. jul
- Af Lone Helleskov og Vibeke Lehn
- Foto: Andreas Wiking
Til fire personer.
8 skiver fuldkornsrugbrød
Tuncreme: 2 dåser velafdryppet tun i vand
100 g friskost med urter 4%
2 spsk velafdryppede kapers
1 stilk fintsnittet bladselleri
8 semidried tomater i grove stykker
1 lille, fintsnittet rødløg
Salt og peber
Fintsnittet icebergsalat Lav tuncremen: Rør tunkødet med friskosten og brug evt. en gaffel, så er tunkødet nemmere at findele. Smag cremen til med de øvrige ingredienser samt salt og peber og fordel den mellem rugbrødsskiverne sammen med snittet icebergsalat.
● Energi pr. person: 340 kcal, fedt 10%, protein 32%, kulhydrat 58%.
Opskrift på en lækker humus-sandwich finder du her
Se de mange lækre gaver du kan vælge imellem når du køber et abonnement på fitLiving her