annonce
Kalvekotelet & relish

Kalvekotelet med æble relish

Kalvekotelet & relish

Af: Vibeke Lehn, 04. marts 2016

Æblets syrlighed, sødme og sprødhed giver kant til den milde selleri­knold.

4
Ingredienser

4 kalve­koteletter a 125 g, f.eks. rib-eye
salt, peber
1 spsk olivenolie

Æble-selleri-relish:
½ selleriknold i stave
1-2 udkernede æbler i tern
1 spsk kapers
1 lille finthakket rødløg
2 spsk fraiche 9%
1 knsp karry
1 spsk grovkornet dijonsennep
1 tsk honning

Knuste kartofler med bønner:
600 g kogte kartofler
1 tsk smør
200 g kogte, fintsnittede grønne bønner
mynte

 
Flere opskrifter på sund aftensmad
Kommentar
Annonce
Annonce

Få masser af ny inspiration til en sund livsstil, træning, sund mad, sex, psykologi samt tilbud. Sendes tirsdag, fredag og søndag.

MEST LÆSTE

Annonce
Vind et års forbrug af Imedeen Hair & Nails.
Flere konkurrencer
Annonce