annonce
Frikadeller med æble & timian

Frikadeller med æble

Frikadeller med æble & timian

Af: Vibeke Lehn, 05. februar 2016

Fornyet klassiker.

4
Ingredienser

½ dl bulgur + ½ dl kogende vand
400-500 g hakket magert kalve- og skinkesmåkød
1-2 tsk salt
½ tsk peber
½-3/4 tsk stødt kanel
1 hakket løg
1 udkernet, fintrevent æble
1 æg
1 spsk timianblade
2 tsk olie til stegning

Slaw af selleri og gulerod:
½ selleriknold
3 store gulerødder

Dressing:
½ tsk stødt spidskommen
1 tsk flydende honning
3 spsk græsk yoghurt
1 spsk god mayonnaise
lidt æbleeddike
sød paprika

 
Flere opskrifter på sund aftensmad
Kommentar
Annonce
Annonce

MEST LÆSTE

Annonce
Vind skønhedsbehandling hos Complete Me
Flere konkurrencer
Annonce