Jern
Hvorfor: Vigtigt for sunde negle. hudens farve og hårvækst.
Spis det: Æggeblommer, mørkegrønne bladgrønsager, magert kød, lever, tørrede frugter og bælgfrugter, fuldkornshvede

Jod
Hvorfor: Fremmer sundt hår, negle, hud og tænder.
Spis det: Jodiseret salt, tang (kelp), løg, fisk, planteolier

Kalcium og fosfor
Hvorfor: Er godt sammen, så styrker de tænder, hår, negle og knogler.
Spis det: Mælkeprodukter, fuldkornshvede, bladgrøntsager, fisk, fjerkræ, kød, kornprodukter, sojabønner, solsikkekerner, valnødder, frugtsaft

Kalium
Hvorfor: Bidrager til at opretholde en sund hud og forhindre væskeophobning.
Spis det: Bananer, citrusfrugter, tørret frugt, kasse, frisk grønt, kiwi, magert kød, bælgfrugter, jordnødder, kartofler, te

Kobber
Hvorfor: Vigtigt for hudens og hårets pigmentering, hudens smidighed og beskytter mod aldring.
Spis det: Kalve- og svinelever, kylling, bladgrøntsager, svampe, nødder, rosiner, skaldyr (østers), fuldkorn

Krom
Hvorfor: forbedrer cirkulationen og bidrager dermed til sundt hår og hud.
Spis det: Ølgær, ost, majsolie, lever, muslinger, kød, fuldkorn

Magnesium
Hvorfor: Er med til at modvirke hudlidelser og for tidlig dannelse af rynker.
Spis det: Mandler, æbler, abrikoser, bananer, klid, majs, mælkeprodukter, figner, grapefrugter, citron, kød, rå bladgrøntsager, sojabønner

Mangan
Hvorfor: Bidrager til at holde håret sundt.
Spis det: Banan, klid, æggeblomme, bladgrønt, bælgfrugt, nødder, fuldkorn

Selen
Hvorfor: Opretholder hudens elasticitet og forebygger skæl. Beskytter huden mod solskader.
Spis det: Asparges, klid, broccoli, kylling, æggeblommer, mælk, løg, rødt kød, fisk, skaldyr, tomat, fuldkorn

Svovl
Hvorfor: Hjælper med at holde hår, negel og hus sunde. Beskytter mod dermatitis, eksem og psoriasis.
Spis det: Klid, rosenkål, kål, muslinger, æg, fisk, svampe, nødder, ærter, bønner, hvedekim

Zink
Hvorfor: Hindrer rynker, tør hud, strækmærker og er vigtig for sårheling. Forebygger også hårtab, skøre og plettede negle.
Spis det: Ølgær, æg, magert rødt kød, bælgfrugter, svampe, skummeltmælk, græskar- og solsikkerkerner, skaldyr (østers), spint, fuldkorn

Kilde: Sund og smuk - uden tilsætning, Charlotte Vøhtz, Olivia, 175 kr.